自己紹介
こんにちは！！食品メーカーの品質保証課に勤務しているシータケです。
突然ですが、ブログを始めてみることにしました。
工場ってトラブルがたくさんおきます。
（自分の工場がポンコツなだけかもしれませんが…）
トラブルから学ぶことはとてもたくさんありますので、私の備忘録として記録に残しておきたい！と思った次第です。
もし読者の方がいらっしゃれば、そんな日々のトラブルを通じて工場のリアルを知っていただき、食品の安全安心がどのように守られているのか知っていただければ幸いです。
経歴
シータケの経歴について紹介していきます。
東京都の多摩地域に生まれました。
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某国立の大学＆大学院卒業。
食べることが好きだったので食品系の会社を中心に就職活動を実施していました。
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20代
食品会社の研究開発に従事。食品の科学的な知識やノウハウについて学ぶ。実際に自分が開発した商品をいくつもリリースしてきました。
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30代
食品の製造工場に異動。品質保証課に従事。ありがたいことに、現在係長。
自らが開発した商品が現場でどのように管理され、お客様のもとに届けられているのか学んでます。（現在進行形）
家族構成
家族構成は以下の通りです。
・シータケ：私 節約大好き 家計管理
・妻：浪費家
・娘①：6歳 小学校1年生
・娘➁：3歳 保育園
東京多摩地区在住
車無し。
賃貸のため住宅ローン無し。
ぜひぜひ、気軽にコメントしてくださいねー！！
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